Acesulfame Potassium Cas nûmer: 55589-62-3 Molekulêre formule: C4H4KNO4S
Smeltpunt | >250°C |
Tichtheid | 1.81 (rûze skatting) |
opslach temp | Inerte sfear, keamertemperatuer 2-8°C |
oplosberens | Oplosber yn wetter, in bytsje oplosber yn aceton en yn ethanol (96 prosint). |
optyske aktiviteit | N/A |
Ferskining | Wit poeder |
Purity | ≥98% |
Acesulfame-K, it kalium sâlt fan acesulfame, is in sûker dy't liket op sacharine yn struktuer en smaakprofyl.5,6-Dimethyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-one 2,2-dioxide, de earste fan in protte swiete ferbiningen dy't hearre ta de dihydrooxathiazinone dioxide klasse, waard ûntdutsen tafallich yn 1967. Fan dizze protte swiete ferbiningen , acesulfame waard keazen foar kommersjalisaasje.Om de wetteroplosberens te ferbetterjen waard it kaliumsâlt makke.Acesulfame-K (Sunett) waard goedkard foar droech produkt gebrûk yn de Feriene Steaten yn 1988 en yn Kanada yn oktober 1994. Yn 2003 waard acesulfame-K goedkard as in algemiene doelen sweetener troch de FDA.
Potassium sâlt as sûker foar iten, kosmetika.
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús